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いも

まだイモが無くならないわけだ

先程小粒のイモを中心に13個蒸す

中型のイモを6個ほどカット後、蒸した後にノンフライヤーに放り込んで
フライドポテト風の物体を作る
これは一度作ってみたかった
タダのイモをノンフライヤーに放り込んでも
まあ・・・不味くはないよ
だけど一度蒸した後に放り込んだらどうなるか少し興味があった

結果はシットリした感じのフライドポテトになった
一言で言えば油を使わずに作ったケンタッキーのポテトという感じかなー

悪く言えばシットリしすぎて焼き芋をちょっとおもしくたような食感

一手間加えてまで作る程のものではないけど
これだけイモだらけだと食感が変わるというだけでも成果ありかな

次はレンジに突っ込んだ後にフライヤーに突っ込むかな

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